Pravda je stigla u Sarajevo!
Bilo je nekako pitanje vremena kad će Pravda stići u sarajevski zakonski trougao. U Radićevoj ulici na broju 4c, a u blizini kantonalnog tužilaštva, Pravnog fakulteta i Centralnog zatvora smjestio se Cafe bar Pravda. Mjesto radnje: uskoro urbani art kvart, teren: idealan za provesti vrijeme, gledatelji: svi koji požele drugačiji ugođaj od uobičajenog. Ubrzo po otvaranju dobili smo i svoje mjesto na različitim forumima: Na Majci svih mreža jedan od lijepih komentara kojim su nas opisali i dali vjetar u jedra glasi: “Mjesto je bas fino uređeno, lijep je enterijer stvarno, ukusno, nije napadno, baš onako potaman. Mislim, ja ne volim tzv. izlog kafice, al ovaj mi se baš svidio. Imaju razne hrane, pogotovo s egzotičnih područja...”
Druga opisna i nama pohvalna kritika glasi: “Za mene divan lokal, neformalan, pristupačan svim generacijama koji zaista ima šta i da pokaže. Cijene sasvim razumne pogotovo ako se uzme u obzir kvalitet enterijera i same ponude koja je savršeno osmišljena da ugodi različitim ukusima i profilima ljudi. Širok izbor vrhunskih domaćih i internacionalnih vina. Takođe rijetko mjesto u kome možete da jedete zdravo, ukusno i neobično, ugodno za stomak i za oko. A za mene jako važna stvar, ventilacija, mjesto iz kojeg sigurno necete smrdjeti po dimu.”
Eto toliko o pohvalama; a sad malo o enterijeru: “Htjeli smo minimalizam i hladne materijale, ali da krajnji rezultat ipak bude toplina... Uspjeli smo”, kaže Kreativni tim Pravde.
A zašto ime Pravda? “Pravda kao međunarodna riječ, koja na ruskom znači istina, poznata je strancima kao novina, a nama kroz ruske veze... Punih usta kažeš Pravda.
Dakle, Pravda je koncipirana kao caffe s vinotekom i otvorenom kuhinjom, a za sunčanih dana se proširuje na raskošni portal koji se graniči sa zelenom površinom kojoj ozbiljno preuređenje tek slijedi... Raznolika ponuda pića je dodatno obogaćena skoro neograničenim brojem detaljno osmišljenih koktela i vrhunskom ponudom regionalnih vina iz čitavog svijeta, koja broji oko 70 etiketa s tendencijom ka mnogo većem broju, uključujući pjenušce i šampanjce.
Gastroponuda je bazirana na netipičnom konceptu kreativne kuhinje što je svakodnevno stvara mini tim kuhara i konceptualne umjetnice koja autorski potpisuje jela osmišljena isključivo za PRAVDIN gastro vodič. Jela slijede striktne principe: ukusno, zdravo, lijepo, svježe, drugačije.. “Ne stajemo na trenutnom konceptu. Kuhinja tek treba da procvjeta. Dovodimo kuhara s Tajlanda, a naš dosadašnji kuhar zadužen je za mediteranska, evropska jela”, vele u Kreativnom timu, te dodaju kako u Pravdi možete shvatiti pravu raskoš okusa jela kao što su: sushi, tempuru, satay, rolnice u jufki, thai povrće, basmati i jasmin, kukuruzne kolačiće, purpuri salatu, vegeterijansko meze u veličinama S, M, L, XL.
Kreativni Tim - Pravda